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美国九阳面条机食谱,制作简单美味香菇打卤面 [复制链接]

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离线Joyoung2
 

只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2014-07-31
— 本帖被 hndzxwh 执行压帖操作(2014-08-11) —
我最喜欢打卤面,因为即有过水面的爽滑,又有卤汁的香醇,做起来方便,吃起来顺口,是家里最经常晚餐之一。
材料也超级简单,一碗面条机制作的面,一点肉末,一把速冻豌豆和有胡萝卜,再来几朵香菇,就齐了。
食材:
面条:面粉400克(2杯)、水130毫升
设备:九阳面条机JYS-N6M ,碗
主料:瘦肉末50克、香菇100克、豌豆10克、胡萝卜10克
调料:油、盐、五香粉、葱末、蒜末、花椒盐、水淀粉、酱油
做法:
面条做法:九阳面条机的窄面模头安装好,面粉倒入搅拌杯中,盖上杯盖,按“全自动/停止”键,将水从搅拌杯盖上的注水孔倒入搅拌杯中,等待5-10分钟面条制作完成。




香菇打卤面的做法:
1、前期准备工作:将鲜香菇洗净,切成小丁,与速冻菜一并放入碗中。切一些葱花,准备一些肉沫。
2、炒锅加油烧热,然后放入肉沫翻炒。加入五香粉和葱花。最后加速冻菜和香菇。继续翻炒。
3、现时同时,另外一个锅开始煮面条。面条煮好以后,用凉水冲一下,夏天可以多冲一会,冬天就少冲一会温的就可以。冲好的面条捞出来装盘备用。
4、炒到肉和菜都熟了。加盐。准备适量淀粉,加水。倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠,加味精。
5、将炒熟的香菇卤汁洒在面条上面,就成了一款美味顺口的晚餐。
6、当然你也可以按照自己的喜欢加辣椒油或者香菜末之类的。



更多九阳面条机食谱可以查询http://www.huarenstore.com/blog/?cat=238
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离线huamen

只看该作者 8楼  发表于: 2014-08-27
看起来不错!
离线maomaoma

只看该作者 7楼  发表于: 2014-08-25
我也来一个,看着不错
离线youziyiyi

只看该作者 6楼  发表于: 2014-08-20
回 游客 的帖子
游客:这种面条机好清洗吗? (2014-07-31 08:23) 

我觉得很好清洗
离线Joyoung2

只看该作者 5楼  发表于: 2014-08-13
离线youziyiyi

只看该作者 4楼  发表于: 2014-08-11
太实用了。我也要买一台。
离线Joyoung2

只看该作者 3楼  发表于: 2014-07-31
回 游客 的帖子
游客:这种面条机好清洗吗? (2014-07-31 08:23) 

清洗很方便。面条机的零部件是可以拆下来清洗的。
离线游客
  • IP : 158.111.4.*
只看该作者 2楼  发表于: 2014-07-31
这种面条机好清洗吗?
离线Joyoung2

只看该作者 1楼  发表于: 2014-07-31
有喜欢吃面条的吗?大家可以一起交流一下哦!!
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