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【优惠5美金】广东人为喜欢用砂锅、电炖盅煲汤! 推荐美味汤 [复制链接]

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中国人十分注重养生,而食疗是养生的最重要方式之一。 汤,是人们所吃的各类食物中最有营养、最容易消化的品类之一,可以说:煲汤浓缩了食疗的精髓。 汤是南方人餐桌上不可缺少的食物,尤其是广东人,更是一日不可无汤。




有一个关于广东人爱煲汤的笑话,说的是一个外星人落到地球上。
北京人说:可以用来研究;
上海人说:不如办展览赚钱;
广东人则兴奋得两眼发光:拿来煲汤!
广东人谈起“吃”津津乐道,广东人说起“煮”滔滔不绝,尤其对煲“老火靓汤”更是情有独钟,而且研究出一套方法。
广东人煲汤,大多使用砂锅、或电炖锅隔水电炖盅之类进行烹制。因为这些厨具属于陶瓷材质,更好地保护食材中的营养物质,保证菜肴的原汁原味不被破坏,煲出来的汤便于人体消化吸收。




以前,广东人煲汤大多用砂锅,而每煲一次汤,会花很长的时间,并且还必须要有人守着,非常不方便,让忙碌的都市人望而却步。
而现在,广东人煲汤,许多采用电炖盅,不仅安全,而且不用人看管,还具有预约&保温功能,操作省时省力,非常方便。想一想,出门前把食材放进电炖盅里,算好时间进行预约烹饪,让美味汤在回家前就做好,一回家就可马上饮用,这是一种多么美好的享受啊!




下面,华仔就为您介绍一些广东人最爱喝的养生滋补汤吧!
  1.春季祛湿汤

眉豆黄豆鱼骨汤、猪肚煲薏米芡实汤、三花薏米瘦肉汤、
土茯苓煲排骨、金针鲫鱼豆腐汤、绵茵陈鲫鱼祛湿汤、
  2.夏季消暑汤
罗汉果瘦肉汤、青红萝卜猪肉汤、虫草熟地老鸭汤、
白菜干猪肺汤、绿豆百合汤、金银花水鸭汤
    3.秋季除燥汤
莲藕冬菇猪排骨汤、栗子煲鸡汤、黄芪煲牛肚汤
猪脚黄豆汤、山杞党参鱼头汤、雪梨炖猪肺汤
    4.冬季进补汤
太子参炖鸡汤、淮山枸杞炖乌鸡、参须枸杞炖羊肉、
萝卜排骨汤、杜蓉猪腰汤、山药鸽子汤、




在美国,购买中式厨房电器不容易,华仔推荐我自己在用的一些电炖锅、隔水电炖盅。有兴趣的朋友,请点击进入:http://www.huarenstore.com/electric-stew-pot.html


想要购买的朋友,还可以使用优惠码:
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