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大赞!有了这个厨房神器神器,小白1秒变身烹饪达人 [复制链接]

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本人是个实打实的吃货,什么东坡肉、糖醋里脊、宫保鸡丁、小鸡炖蘑菇啥的~~~~只要一想到它们就忍不住流口水!  但是无奈自己厨艺实在是too young too simple,每次自己做的时候总是状况百出:要么火候掌握不好、要么就是口味没调好~~~心里难受,想哭。


                                              

好吧,我承认我的水平跟个宝宝也没啥区别。虽然会做那么几个菜,但是平时工作比较busy,加上之前失败的经历太多,逐渐得也就懒得下厨了。像上面说的一些美食,以我的功力来讲,根本Hold不住,只能望洋兴叹。


                                                        


我住在美国纽约法拉盛这里,这边的华人也挺多的,来来去去的朋友也大都是华人。上个月去一朋友邀请我去他家蹭饭~~当然,有饭蹭这种好事我是不会错过的。
我的乖乖,这朋友之前几乎没下过厨的,后来听他说买了个会自动炒菜的锅,然后就很得意的请我去他家蹭饭。。。。看他用那个锅做了两道菜:啤酒鸭、蘑菇炖小鸡。做法很简单,照着食谱,把材料扔进去就行,不用自己动手炒菜,不会担心烧焦,而且没有油烟。。。

                                                                          


然后,我就好奇了,回家后就想看下有没有这个锅做菜的视频,上Youtube搜了一下:捷赛烹饪锅居然有700多个视频。后来在一个叫:美国华人生活馆的网站下单购买。哇咔咔,真是啥生意都有人做,一些华人居然在美国网上卖起了中国制造的厨房电器的生意了。


                                                                


下单后几天就收到货了,就是这个,捷赛烹饪锅。
                                                          

从网上的介绍资料来看,这个锅还获得国内中央电视台CCTV的发明奖,听起来很厉害的样子。
原先以为是机器自带锅铲,会自己炒菜。其实不是这样子的,需要把食材放到锅里,按照不同功能烹饪键提示的放入水和调料,一键自动烹饪。虽然没有锅铲,但是也能够把菜做好。


控制面板如下,中英文都有,120V的电压, 可以在美国直接使用。看来,这个锅是主要给美国的华人开发的。


这个锅,很多个烹饪键,总的来说,分为收汁、干锅,家常等几个类别,商家的网站上介绍说可以做300多道菜,可以煲汤、煮面、炒菜、甚至煮大米粥,等等都可以实现。功能挺强大!  开关键和火力控制键很醒目,还可以预约定时,预约时间超过10个小时。做菜过程中所需一切程序都有提示,如需加水的面板上也有提示,很是人性化。


                                                            


查看更多详细信息,请访问官方网站:http://www.huarenstore.com/
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我是大米哥,我喜欢大米,我爱吃大米,感谢大米。

只看该作者 1楼  发表于: 05-18
还附带一本食谱,详细的介绍了上百种菜的做法,每道菜都有详细步骤,即便是一个对烹饪一窍不通的人,都可以做出厨师级别的菜肴。简直是太人性,太方便,太实用的产品啦!


我自己立马动手,按照做了几个菜,可以看到菜的卖相还是不错。特别是糖醋排骨,比较入味,但用时挺长的(约1小时才做好)。超好吃~~色泽红润,肉质软嫩,吃完我都快把盘子舔个干净了。

在烹饪过程中,这个锅基本没啥油烟冒出来;在水快干的时候,自动烹饪锅有会自动发出糊锅报警提示,这个时候就要适当加一点水了。完成烹饪后,结束之后会发出“滴滴滴”的提示。



还有这道《红焖大虾》,做出来的虾色泽娇艳,滋味香浓,吃起来回味无穷呀。哇咔咔

试用几天后,发现这个烹饪锅比较适合做炖煮类的菜式。因为这个锅主要是以蒸煮的方式完成烹饪。因此需要爆炒类的菜式,制作速度就没那么快了。



温馨提示!制作过程中不要随意开盖子!开盖子的时候要小心蒸汽烫伤手!

别问我怎么知道的!手差点被烫到了!!!!

听朋友说,他之前聚餐时,用来吃火锅也是相当不错的。而我是个喜欢吃火锅的人~所以很久之前就买了火锅神器。当我翻到菜谱后面,发现这个锅可以用来做电火锅的时候!我觉得我的火锅神器已经可以卖掉了~哈哈



总结一下:就算是小白,按照食谱做出来的菜,感觉还是挺ok的,就拿糖醋排骨来说,跟去酒店大厨做出来的也差不了多少,但是好在没有油烟,省时省力,中途不用一直翻炒,可以上网看看电影,可以看书,全程不用自己动手,坐等烹饪完直接吃就好了。

缺点是:此锅没有锅把,最后起锅前的翻炒时,不太容易固定。

总的来说这款捷赛自动烹饪锅更适合不善于烹饪的人,对于小白来说,那更是再好不过了。反正照着食谱做就ok了,做出来的味道也挺不错的。

对了,我买这个烹饪锅的时候,还看到了20美金的Coupon码:ATL1720,可以优惠20美金。

想购买的朋友,可以去这个网站看看,网址是:http://www.huarenstore.com/gemside-e151.html


我是大米哥,我喜欢大米,我爱吃大米,感谢大米。
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